Antipasti

la Brasserie offre diversi tipi di antipasti. Le nostre composizioni variano per accontentare tutti i gusti, ma sono tutti molto curati e gustosi. Usiamo materie prime di alta qualità, provenienti non solo dalla nostra Irpinia.

Primi piatti

i nostri primi piatti seguono la cucina Irpina e Campana. Abbiamo unito le prelibatezze del tartufo e dei funghi, tipiche delle nostre terre montuose, con i gustosissimi piatti delle terre di mare che si affacciano oltre le nostre montagne.

Secondi piatti

i nostri secondi piatti sono tutti preparati secondo la nostra sapiente e tradizionale cucina locale. La nostra carne provenie esclusivamente dal nostro territorio oppure, per i palati più esigenti, è importata direttamente dall'Argentina.

Antichi sapori Montellesi

antiche ed elaborate ricette tradizionali della cultura Montellese, inventate dai nostri antenati e tramandate con sapienza fino ai giorni nostri. Ricche del gusto e della naturalezza dei prodotti offerti dalle nostre colline.

Pesce fresco

Deliziosi primi e secondi piatti di pesce fresco. Il nostro pesce proviene direttamente dal golfo di Salerno ed è pescato in giornata, per questo è disponibile solo di Venerdì. Su richiesta della clientela, tutte le specialità di pesce anche fuori dai menù.

Dessert e frutta

a completamento di un buon pasto, offriamo una vasta scelta di dessert. Troverete torte, dessert e gelati preparati dai nostri cuochi o già confezionati, nonché frutta fresca tipica di stagione.

Vini Campania

offriamo una vasta scelta di vini di provenienza Campana, in particolare dall'Irpinia, da accoppiare adeguatamente alle nostre pietanze tradizionali.

Vini Italia

Vasta scelta di vini DOC e IGT di provenienza Italica, per creare nuovi ed originali accostamenti con le specialità della nostra zona e della nostra cucina tradizionale.

Vini dall'estero

eccellenti vini d'importazione, provenienti da Francia e Cile. Per assaporare il nostro menù nelle variazioni e nelle ricche sfumature di vini speciali e particolari.