La sala principale è raffinata e finemente arredata. L'ambiente, grazie alla particolare illuminazione del locale, al banco-bar finemente lavorato e alle rifiniture in legno, sprigiona un senso di calore e familiarità tipico del rustico, conservando però la comodità di un ambiente moderno.

La sala principale è abbellita da grandi stampe d'epoca in bianco e nero su cultura, usanze e tradizioni del nostro paese. All'antico si mescola il moderno, con la disponibilità di un discreto e non invasivo proiettore al centro della sala per gli eventi più importanti.

L'ambiente è reso ancora più tipico dall'esclusiva pavimentazione in pietre e dall'eccezionale offerta di vini e liquori tradizionali prodotti in zona e di generale provenienza italica. L'invito è quello di provare le nostre pietanze e magari lasciarvi consigliare da noi stessi per la scelta della bevanda.

La seconda sala interna condivide la stessa accuratezza e lo stesso gusto nell'arredamento della sala principale, con la differenza di un ambiente più piccolo e più discreto. Anche in questa sala troviamo uno schermo televisivo in fondo, abbellito da uno scaffale in legno che ospita una raccolta di pregiati vini locali.

Nel periodo più caldo, specialmente di sera, La Brasserie offre la possibilità di ristorarsi con il piacere della fresca brezza estiva. I locali interni sono corredati di aria condizionata, ma il piacere di un pasto in un ambiente esterno, raccolto nel tranquillo centro del paese di Montella, è un'ottima occasione per rilassarsi e godere di una buona bottiglia di vino locale da soli o in compagnia.